白きくらげで、からだの中から美しく。

きくらげ堂日向店様のパッケージデザインを担当させていただきました。

ネーミングでかなり苦戦しましたが、「白翠（はくすい）」に決定。
きれいなきれいな「白きくらげ」に合う名前になったと思います。

おさしみで食べられる、半生タイプ。
お鍋にポンと入れるだけの、ドライタイプ。
お米を炊く時や、お味噌汁や飲み物に混ぜるだけの、粉末タイプ。
の3種類で展開。

きくらげは、キノコ界の中でもマイナーなイメージですが、その栄養素の豊富さは群を抜いています。
食物繊維とビタミンDが豊富で、お通じに良いとされています。
（私も今回はじめて知りました。）

ほとんど味も匂いもないので、きのこが苦手な人にも食べやすい食材です。
現在、MAKUAKE挑戦中とのことですので、ぜひ一度のぞいてみてください！
https://www.makuake.com/project/kikuragedou/